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Pastel de chocolate sin azúcar con manzana (versión corta en estilo mexicano):
Un pastel saludable, endulzado naturalmente con manzanas y con rico sabor a cacao. Ideal para diabéticos o quienes cuidan su dieta.

**Ingredientes:**
* 4 manzanas dulces
* 4 huevos
* 5 cdas. de cacao sin azúcar
* 1 cdita. de polvo para hornear
* Aceite de oliva (para engrasar el molde)

**Preparación:**
1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. Pela y licúa las manzanas.
3. Agrega huevos, cacao y polvo para hornear. Mezcla bien.
4. Vierte en un molde engrasado.
5. Hornea por 45 min.
6. Enfría y sirve.

**Té de mango (opcional):**
* Limón, mango seco, té negro y agua hirviendo. Reposa 5 min y cuela.

**Tip:** Sin azúcar añadida, solo la natural de la fruta.
**Calorías:** 95 por porción.
**Se puede congelar.** Ideal para dietas saludables o meriendas sin culpa.