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El níspero (Eriobotrya japonica) no solo destaca por su fruto, sino también por las propiedades medicinales de sus hojas. Estas contienen flavonoides, triterpenoides y ácido ursólico, compuestos con efecto antioxidante y antiinflamatorio que ayudan a reducir el colesterol LDL, proteger las arterias y mejorar la función hepática.

Se suelen consumir en infusión (4-5 hojas hervidas en un litro de agua por 10-15 minutos, una taza al día). Su uso debe ser moderado y consultado con un profesional, ya que no reemplaza los tratamientos médicos, pero puede ser un buen complemento junto a dieta y ejercicio.