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Una receta imprescindible para hacer un refresco especial de la casa, el licor de café igualito al «Baileys». Muy conveniente y sabroso para satisfacer a los invitados con aperitivos irresistibles.

Una receta sencilla y fácil para hacer un cremoso licor tipo «Baileys» en tan solo 5 minutos.

A continuación, veamos los ingredientes clave y los pasos de preparación.

Ingredientes:

1 taza y ½ taza de leche evaporada (Nestlé)
1 cucharadita polvo de cacao
1 taza de leche condensada
1 cucharadita de esencia de vainilla
3/4 taza de whisky
3/4 taza de espresso o café fuerte

Preparación completa:
Comienza mezclando la leche evaporada, la leche condensada y el cacao en polvo.
Luego agrega la esencia de vainilla, el whisky y el café helado.
Por último, viértelo en una botella con tapa y llévalo a la nevera.
Estarás listo para disfrutarlo en cualquier momento del día, ¡un café de licor frío cremoso y bien trabajado!

Consejos e ideas:
Cabe destacar los beneficios de la elaboración casera, y más allá de que los ingredientes son simples, siempre tenemos algunos a mano. La mejor forma de utilizar el licor de café es elaborando uno de sus postres helados, con una variedad de recetas caseras de café y otros ingredientes que le suman sabor.
Otra recomendación es que puede depender de la calidad del whisky que utilicemos, por lo que puede que te salga una bebida más barata o más alta. Depende de nuestra decisión y de nuestro bolsillo.