Una empresa japonesa ha solicitado la retirada del mercado de aproximadamente 104.000 paquetes de pan de molde debido al hallazgo de restos de cuerpo de rata en dos de ellos, según informó la compañía.

El fabricante responsable, Shikishima Baking, emitió un comunicado donde explicó que se detectó un objeto extraño, aparentemente una parte de un animal pequeño, mezclado en uno de sus productos. Por precaución, decidieron retirar del mercado los productos contaminados y otros de la misma línea.

El producto afectado es el pan de molde de la marca Pasco, un artículo muy popular para el desayuno en Japón, específicamente en sus versiones de cinco y seis rebanadas, distribuido en la mayoría de supermercados del país asiático. La producción de este pan se lleva a cabo en una fábrica ubicada en Tokio.

Además de retirar los productos contaminados, la empresa ha detenido temporalmente la producción de este pan para realizar una investigación exhaustiva sobre las causas de la contaminación y reforzar las medidas preventivas contra este tipo de incidentes.

En el comunicado emitido, la compañía se disculpó profundamente por los inconvenientes causados a sus clientes, asociados comerciales y todas las partes interesadas. También aclararon que, hasta el momento, no se han reportado daños a la salud como consecuencia del consumo de estos productos.

Es importante destacar que este tipo de incidentes son extremadamente raros en Japón, donde se mantiene un estricto control sobre la higiene y calidad en las cadenas de producción alimentaria.

Esta noticia surge luego de que en marzo pasado, la farmacéutica japonesa Kobayashi Pharmaceutical retirara del mercado cientos de miles de envases que contenían arroz de levadura roja (‘beni-koji’ en japonés), después de vincularse con la muerte de varias personas que consumían sus suplementos dietéticos.