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El colágeno es una de las proteínas más importantes para el cuerpo, ya que mantiene la elasticidad de la piel, fortalece las articulaciones y mejora la salud del cabello y las uñas. Aunque se produce de forma natural, su nivel disminuye con el paso del tiempo, lo que puede causar envejecimiento y molestias articulares.
Afortunadamente, se puede estimular su producción a través de la alimentación. Una excelente opción es un batido casero a base de guineo.
¿Por qué el guineo ayuda?
El guineo (también conocido como plátano o banana) es rico en vitamina C, biotina y aminoácidos esenciales que apoyan la síntesis de colágeno. También contiene antioxidantes que combaten el envejecimiento prematuro.
Receta de batido de guineo para estimular el colágeno
Ingredientes:
1 guineo maduro
1 taza de leche de almendras o coco
1 cucharadita de semillas de chía
1 cucharada de colágeno en polvo (opcional)
1 cucharada de miel
5 almendras
½ cucharadita de canela
½ cucharadita de cúrcuma
Cubos de hielo (opcional)
Preparación:
Corta el guineo en trozos.
Mezcla todos los ingredientes en una licuadora.
Licúa hasta obtener una textura suave.
Sirve y disfruta.
Beneficios de los ingredientes:
Semillas de chía: Omega-3 para elasticidad e hidratación.
Miel: Propiedades antioxidantes y antibacterianas.
Canela y cúrcuma: Antiinflamatorios naturales.
Leche vegetal: Fuente de vitamina E, regeneradora de la piel.
¿Cuándo tomarlo?
Por la mañana para nutrir desde dentro.
Después del ejercicio para la recuperación.
Como merienda saludable.
Conclusión:
Este batido es una forma natural y deliciosa de estimular la producción de colágeno. Añadirlo a tu dieta diaria puede ayudarte a mantener la piel firme, las articulaciones fuertes y un aspecto juvenil por más tiempo.